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Bienvenue dans le Petit Univers de Nini !

Bienvenue dans le Petit Univers de Nini !

Blogueuse Lifestyle entre Paris et Clermont-Ferrand

Box Gastronomiz - Avril 2013

Ce mois-ci le thème de la box était "So choux" et les recettes sont réalisées par Carl Marletti, chef pâtissier parisien, je m'attendais donc à recevoir au moins une douille et des petites choses pour réaliser des choux de différentes sortes mais aussi originaux !

Pour moi qui suis une grande adepte des recettes sucrées, je dois dire que ce thème m'enchantait totalement et c'est donc avec toute ma hâte gourmande que j'ai ouvert ma box!

J'y découvre donc le petit mag de Gastronomiz désormais mensuel, que j'ouvrirais après pour ne pas savoir tout de suite ce que contient la box! Après l'avoir lu, je découvre qu'il y a des sympathiques petites recettes de religieuses, éclairs et, évidemment, la base: celle de la pâte à choux! On y retrouve aussi des petits conseils pratiques et le détail des produits reçus dans la box.

Vous pouvez visionner les recettes de la box ici !

Box Gastronomiz - Avril 2013Box Gastronomiz - Avril 2013

Passons maintenant au contenu de la box:

- La boisson au praliné bio 200ml BJORG, 3,43€ x3 (soit environ 1,14€ la briquette): Je découvre cette petite boisson, nouvellement sortie, qui ne m'a pas l'air mauvaise, et en plus, on peut la mettre dans nos recettes sucrées! A tester donc ! Mais petit bémol: son format qui va très vite se consommer, voire ne suffira pas aux recettes..

- La douille 8mm GOBEL, 3,30€: AH!! La voilà ma douille, j'en voulais une et je l'ai eu hé hé! Je suis plutôt contente et j'ai hâte de pouvoir l'utiliser! On a eu le droit à une poche jetable avec. Pour ma part, j'utilise des sacs congélation en général et ça fonctionne plutôt bien, à voir maintenant ce que cela donnera avec la douille.

- Les pépites de Nougatine 90g IDEAL CROQUEMBOUCHE, 3,70€ 200g (soit environ 1,75€ le sachet): Je ne suis pas une adepte de la nougatine mais en pépites, je dois dire que c'est pas trop mal et puis ça permet de choisir son dosage selon que l'on apprécie plus ou moins. Le hic: le sachet est à consommer avant le 1er juin, je vais devoir faire vite donc!!

- Le chocolat blond Dulcey 85g VALRHONA, 4,50€: pour la grande adepte de chocolat que je suis, je vais très vite tester une recette avec ce chocolat! En revanche, il coûte assez cher donc je ne pense pas le racheter par la suite ou alors assez rarement (sauf si son goût est exceptionnel..).

- La gelée pommes-coing-hibiscus 120g LE TOUR DU MONDE EN EPICES, 3€: aîe, LE produit que je n'apprécie vraiment pas dans cette box, dommage, il fera d'autres heureux!!

- Le sucre roux au gingembre 90g LE COMPTOIR COLONIAL, environ 2€: on retrouve là un grand partenaire de la box, quasiment chaque mois on reçoit un de leur produit (ça commence à faire beaucoup dans les placards...), je dois dire que ce produit est assez original à utiliser pour donner un peu de goût, pourquoi pas?

Bilan de cette box: je suis plutôt satisfaite de ma box spécial choux et je suis pressée de tester les produits qu'elle contient même si le contenu est assez light pour 17€ puisque le total atteint environ 20€... cela commence à me gêner même si je ne demande pas à avoir pour 80€ de produits mais quand même!De plus, certains produits pourraient être en plus grande quantité comme le chocolat ou les pépites de nougatines.

Autre petit bémol: dans le petit guide de recettes (que j'apprécie beaucoup), les doses sont indiqués TOUTES en grammes, autant dire que ce n'est pas évident du tout quand on a d'indiqué "25,5g d'oeufs", cela aurait été plus pratique de nous donner les unités de mesures de nourriture qu'on utilise habituellement...

Je vais donc laisser une dernière chance à Gastronomiz pour la box de mai car, si j'apprécie globalement le contenu, je trouve ça vraiment dommage de ne recevoir que 20€ de produits quand on en paye quasiment le même prix (et encore, beaucoup sont des formats dont la quantité originale est divisée par deux). De plus, recevoir souvent les mêmes types de produits de la même marque n'est pas très très novateur (même si je comprends les partenariats mais bon, recevoir chaque mois des épices commence à devenir lourd..).

Box Gastronomiz - Avril 2013Box Gastronomiz - Avril 2013
Box Gastronomiz - Avril 2013
Box Gastronomiz - Avril 2013Box Gastronomiz - Avril 2013

D'ailleurs, pour ceux que ça intéresse, la box de Mai sera sur la thématique suivante "secrets de maman" et le chef sera Nicolas Castelet, sûrement en hommage à la fête de mère qui a lieu le même mois.

Et vous, qu'en pensez-vous?

Box Gastronomiz - Avril 2013

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Ingrid Lolibox 14/04/2013 17:28

Article bien écrit !

Nini 14/04/2013 22:20

Merci Ingrid !!

Gloria 08/04/2013 11:04

Très sympa cette box gourmande! Moi j'ai testé la bonne box, qui est pas mal non plus :-)
Bisous Nini!

Gloria 07/04/2013 11:55

Sympa cette box! Moi j'ai testé la bonne box qui est pas mal aussi.
Bisous

Nini 07/04/2013 12:58

Yes! Pas mal mais un peu light niveau quantité, dommage :-( pour le coup, la bonne box que j'ai vu sur ton blog est plus cher mais mieux de ce côté là même si son contenu ne me plait pas (trop difficile lol) ;)
Bisou

stephaniieluvshopping 06/04/2013 12:15

Ah oui, ton article est cool :-).
Moi, je me suis désabonnée...

Nini 06/04/2013 12:17

Moi, je leur laisse une chance avec la prochaine mais je pense aussi arrêter car dommage pour le rapport qualité/prix je trouve!

Michael 06/04/2013 12:13

Merci pour ce super article, j’ai ajouté un lien vers votre test sur notre fiche de la Gastronomiz : http://laboxdumois.fr/box/gastronomiz-avril-2013.html

Nous référençons toutes les Box, n’hésitez pas à nous en indiquer des nouvelles, ou à nous donner votre avis sur celles que vous avez testé.

Nini 06/04/2013 12:19

Mais de rien!
Merci à vous de me mettre en testeur sur votre page, en plus, je vous suivais déjà ;)
Bonne continuation!!